Während manche Gesundheitsmythen längst überholt sind, hat das alte Sprichwort „Im Darm sitzt die Gesundheit“ auch heute noch Gültigkeit. Unter all den positiven Wirkungen, die Probiotika auf den Organismus haben können, ist die Stärkung der Abwehrkräfte daher eine der wichtigsten. Der Darm ist der Hauptsitz des Immunsystems und für zahlreiche Aufgaben rund um die Regulation der Immunfunktionen zuständig. Im Darm befinden sich über 70 Prozent aller Abwehrzellen des menschlichen Immunsystems. Um seine Abwehrfunktion erfüllen zu können, besitzt der Darm drei Verteidigungslinien: Darmflora, Darmwand (Darmepithel) und das darmassoziierte Immunsystem (Gut Associated Lymphoid Tissue – GALT).

Zwischen Darm und nützlichen Bakterien – zu denen auch die Probiotika gehören – besteht eine für beide Seiten vorteilhafte Koexistenz. Der Verzehr von probiotischen Produkten kann sich positiv auf die Abwehrkräfte auswirken. Die enthaltenen Mikroorganismen können vorübergehend das Gleichgewicht der Darmflora positiv verändern, indem sie den Anteil der nützlichen Bakterien erhöhen. Die Zunahme an förderlichen Bakterien kann das Abwehrsystem im Darm stärken.